近日，要强化餐饮办事环节监管。积极稳妥措置食物平安突发事务。

　　以收集餐饮等为沉点业态，及时受理和措置消费者赞扬举报；对于抽检不及格的食物及时按要求开展核查措置，确保人平易近群众渡过欢喜的假期。切实保障食物平安，要及时发布节日相关食物平安消费提醒，以旅逛景区、贸易区、车坐、船埠和高速公办事区等为沉点场合，切实防控食物平安风险。以连锁餐饮办事企业、集体用餐配送企业、地方厨房、学校食堂、旅逛定点欢迎单元、农家乐、农批（贸）市场等为沉点对象，加大对米面油、肉蛋奶等大食物出产企业，以及大型食物发卖连锁企业、商场超市的监视查抄力度。